Ruoanlaitto. Sivu 6

Mestarikurssit:

Kuinka kuivata munakoisot ilman kuivausrumpua

Yksi kätevimmistä ja suosituimmista tavoista säilöä monia kasviperäisiä tuotteita (sienet, hedelmät, vihannekset, marjat, yrtit) on kenties aina ollut ja pysyy kuivumisena. Tämä ei selity pelkästään yksinkertaisuudella ja alhaisilla kustannuksilla

Deruny-pannukakut, ruoanlaiton salaisuudet ilman jauhoja

Monet ihmiset tietävät, että perunoista valmistetaan monia herkullisia ja terveellisiä ruokia. Puhutaanpa yhdestä heistä tänään. Sen valmistaminen vie hyvin vähän aikaa ja pienen sarjan ainesosia. Mutta saat jotain ihanaa

Kuinka valmistaa valkoista kalaa (pangasius) kauniisti ja ilman leivitystä, aivan kuten ravintolassa

Kaunista ruokaa ei löydy vain ravintolasta. Halu ja vähän mielikuvitusta antavat ruoalle täysin erilaisen ilmeen. Kerron salaisuuteni lisätäkseni ruokahalua ja mielialaa.

Mitä tehdä suurelle määrälle tomaatteja? Valmista aurinkokuivatut tomaatit

Jos laitat aurinkokuivatut tomaatit pusseihin ja laitat ne pakastimeen, valmisteet säilyvät noin vuoden. Lisäksi kokonsa vuoksi ne vievät erittäin vähän tilaa. Viime aikoina on tullut erittäin suosittua tomaattien kuivaamisesta ja maustamisesta

Kuinka yksinkertaisesti säilöä meloni ja nauttia "kesäpaloista" talvella

Tällaisten "kesäpalojen" purkaminen kellarista ja siitä nauttiminen talvella on yksinkertaisesti sanoinkuvaamaton nautinto. Säilykemeloni säilyttää makunsa ja sitä käytetään erilaisten jälkiruokien valmistukseen.

Kuinka paistaa herkullisia porcini-sieniä paistinpannussa

Paistinpannussa sipulin kanssa paistetut tuoreet porcini-sienet eivät ole vain maukkaita, vaan myös täyttäviä ruokia alhaisesta kalorisisällöstä huolimatta. Nämä tuoreet sienet on helppo valmistaa itsenäiseksi kuumaksi tai kylmäksi ruoaksi.

Kotitekoinen jerk-kana resepti

Jos luulet, että nykiminen on melko monimutkainen prosessi, joka vaatii paljon aikaa, olet syvästi väärässä. Valmistus kestää enintään 30 minuuttia, koska periaatteessa ruoanlaittoprosessi ei vaadi sinun

Kuinka tehdä laite suurten kaalimäärien pilkkomiseen

Kaalin silppuaminen ei ole vaikea, mutta pitkä prosessi. Jos valmistat siitä talvivalmisteita tai käyt sitä tynnyrissä, jauhaminen voi kestää pari tuntia. Käytä tässä tapauksessa tunti ja tee mekaaninen silppuri

Helppo illallisresepti koko perheelle, jota on vaikea sotkea.

Vaikka ruoanlaitto ei olisi sinun juttusi, on silti joitain ruokia, joita et voi sotkea. Jos teet kaiken tiukasti reseptin mukaan, saat niitä varmasti. Niissä on kaikki ainesosien ja mausteiden suhteet laskettu, joten sinun ei tarvitse edes maistaa mitään,

Pastaresepti fetajuustolla - jopa lapsi voi valmistaa sen

Tänään haluaisin jakaa reseptin niille, jotka haluavat miellyttää rakastettuaan puolisoaan miellyttävällä maulla. Tietysti tästä ruoasta voi tulla klassinen illallisvaihtoehto perheessäsi, koska se on todella maukasta. Alla puhumme pastasta juustolla

Kerma, kondensoitu maito ja marjat - 3 ainesosaa herkulliseen kotitekoiseen jäätelöön

Jäätelön ystävät ovat luultavasti huomanneet, että joka vuosi se muuttuu yhä luonnottomammaksi suuren kasvirasvamäärän myötä. Se ei vain ole hyödyllistä, vaan päinvastoin haitallista. Jos kaipaat herkullista luonnonjäätelöä, niin

Karpin leipominen foliossa sipulien kanssa on erittäin maukasta

Omassa mehussaan paistettu sipuliristikarppi on runsas, maukas ja herkullinen ruokalaji, joka ilahduttaa paitsi koko perhettä myös vieraita erinomaisella maullaan. Tällaisen ruuan valmistaminen ei ole vaikeaa eikä vie paljon aikaa.

Kevyesti suolatut pikakurkut kattilassa

Kevyesti suolattujen kurkkujen peittaukseen on olemassa useita reseptejä, ja joskus täydellisen valitseminen on uskomattoman vaikeaa. Jos haluat, että kurkut muuttuvat nopeasti (kirjaimellisesti muutamassa tunnissa) kevyesti suolaisiksi, mutta silti aromaattisiksi ja rapeiksi, voit

Rapeat kevyesti suolatut kurkut. Nopea ruoanlaitto pussissa

Valmista kevyesti suolatut kurkut nopeasti piknikille. Näin valmistettu välipala voidaan syödä parissa tunnissa. Ruoanlaittoon ei tarvita purkkia tai muuta astiaa. Säiliöiden sijasta käytetään yksinkertaista vetoketjullista laukkua

Kuinka valmistaa savustettua ihraa ilman tupakoitsijaa uunissa

Ilman savustushuoneen apua voit helposti valmistaa laardia, joka maistuu hyvin paljon savustettua laardia.Lisäksi tämä voidaan tehdä paistoholkissa uunissa. Luumujen ja sipulinkuorten lisäämisen ansiosta laardi marinoitua mausteissa

Erityisen pehmeä kebab maidossa ja sitruunamehussa marinoituna

Monet kokit uskovat, että grillin valmistaminen on puhtaasti miesten toimintaa. Siksi meidän perheessä vain mieheni marinoi ja paistaa tätä ruokaa. Yksi alkuperäisistä marinadiresepteistä on maidon kanssa. Valmiit tuotteet ovat erityisen mureita ja

Majoneesi tekee kebabin lihasta pehmeämpää. Yksinkertainen majoneesimarinadi

Yksi suosituimmista marinateista poikittaisten lihakuitujen pehmentämiseksi on majoneesi. Lisäämällä sitruunamehua ja suosikkimausteitasi lihan liotusseokseen saat herkimmän ja herkullisimman kebabin kultaisella kuorella.

Klassinen resepti rapeaiden kevyesti suolattujen kurkkujen peittaukseen purkissa

Kevyesti suolatut kurkut ovat suosikki välipala. Se on nopea ja helppo valmistaa. Rapeat kevyesti suolatut kurkut voi ottaa mukaan piknikille, välipala tarjoillaan myös lounaaksi lihan tai kalan kera. Ruoanlaittoon tarvitset nuoria, jopa kymmenen senttimetriä pitkiä kurkkuja, nimittäin

Kuinka paistaa karppia yksinkertaisesti ja herkullisesti

Paistettu ristikarppi on yksinkertaisin, nopein ja ennen kaikkea herkullinen ruokalaji, joka voidaan tarjoilla illalliseksi. Ei ole vaikeaa valmistaa mureaa jokikalaa, jolla on rapea kuori, jopa kokemattomat kotiäidit tai aloittelevat kokit voivat tehdä sen. Tämän valmistelemiseksi

Nopeasti suolattu makrilli

Haluatko suolata makrilli nopeasti, jotta se olisi herkullista? Sitten tämä resepti sopii sinulle varmasti. Tuoksuva makrilli, suolaveteen suolattu (ilman etikkaa) kasviöljyä ja sipulia lisäämällä, on valmis heti seuraavana päivänä suolauksen jälkeen. Käynnissä

Kevyesti suolatut kurkut parissa tunnissa

Tämä kevyesti suolattujen kurkkujen resepti on todellinen pommi! Kurkut eivät ainoastaan ​​muutu aromaattisiksi ja rapeiksi, vaan ne myös marinoidaan kirjaimellisesti parissa tunnissa säilyttäen samalla värinsä. Kevyesti suolattujen kurkkujen peittaus tämän reseptin mukaan on todellista

5 parasta ruokaa grillissä

Kesällä jokainen haluaa rentoutua omalla tavallaan. Yksi lähtee kauan odotetulle kuumalle matkalle merelle, toinen lepää kaupungin meluisasta arjesta, maalla työskentelystä ja kolmas lähtee pitkille retkille ystävien kanssa ja yöpyy teltassa. Minä vain rakastan

Belyashi "Minutka" hiiva-choux-taikinalla

Pullea, "hienohuokoinen" belyashin kuori pitää luotettavasti paitsi täytteen, myös suuren määrän lihamehua, mikä tekee tästä ruoasta uskomattoman maukkaan ja suositun. Lisäksi taikinan valmistusprosessi on salamannopea - ei tarvetta

Kuinka tehdä kvass "kuin keltaisesta tynnyristä" ja muistaa Neuvostoliiton lapsuuden maku

Kuinka mukavaa on sammuttaa jano kuumana kesäpäivänä lasillisella kylmää, herkullista kvassia. Ja tietysti jokainen, joka muistaa "neuvoston lapsuutensa", tietää kvassin maun "keltaisista tynnyreistä". Monet aikuiset vannovat, että kaupoissa on nyt niin herkullista ruokaa