Ruoanlaitto. Sivu 9
Mestarikurssit:

Luuton kana juhlapöytään
Paistettu täytetty kana ei ole vain maukasta, vaan myös kaunista. Jotta tästä ruoasta tulisi pöydän pääkoristelu, sinun on yritettävä kovasti sen valmistuksessa. Katsotaanpa kanareseptiä, joka ei yksinkertaisesti voi olla mauton.

Kuinka keittää Heh tuoreesta kalasta koreaksi
Tuoreesta kalasta valmistettu mausteinen alkupala sopii täydellisesti mihin tahansa menuun, olipa kyseessä sitten vaatimaton paastopöytä tai runsas juhlapäivän juhla. Se näyttää erittäin herkulliselta, on helppo valmistaa ja suolattuu nopeasti. Parin tunnin kuluttua voit jo laittaa sen pöydälle. Tai

Pikamarinoitu kaali tai nopeasti kypsyvä kaali
Mehukas, rapea kaali ohuiksi nauhoiksi silputtuna, kirkkailla porkkanalastuilla sekoitettuna ja hapanimelämarinadilla kastettuna on syksy-talvikauden suosituin kasvisalkuruoka. Hyödyllisyyden kannalta se ei ole huonompi kuin tuoreet vihannekset ja

Laardi keitetty muovipussissa mausteilla
Monien rakastama herkkä, mehukas, tuoksuva ja aromaattinen laardi, jossa on lihakerroksia. Mutta kaikki eivät osaa keittää keitettyjä porsaankyljyksiä. Esimarinoidut laardipalat voidaan helposti hautua mausteissa ja omassa mehussa, jos käytät

Edullinen porsaan nystyrärulla
Kauppamakkaraa monessa suhteessa ylivoimainen luonnollinen lihamureke valmistetaan yksinkertaisimmalla tavalla ja kirjaimellisesti penneillä, koska nystyrit ovat edullisia. Lisäksi rystysten valmistus voidaan tehdä paljon aikaisemmin

Tuoksuva basturma juhlapöydällä
Valmista perheellesi herkullinen lihavälipala - basturma. Tämä kuivattu liha mausteineen on täydellinen välipalaksi ja tietysti juhlapöytään. Basturma valmistetaan naudan sisäfileestä. Se voidaan valmistaa myös mistä tahansa muusta lihasta.

Kanaa hihassa "Laska kotiäiti"
Etkö halua vaivautua pitkiin kypsennysaikoihin? Sitten tämä resepti on ehdottomasti sinua varten. Kanasta tulee maukasta ja mehukasta. Ja mikä tärkeintä, mahdollisimman vähän vaivaa.

Kolme tapaa valmistaa luonnollista aromaattista teetä kotona
Tee on juoma, joka ilmestyy pöydällemme joka päivä. On aivan luonnollista, että siihen halutaan ajoittain lisätä erityisiä makuja. Maustettuja teelaatuja on myynnissä suuri määrä, mutta kaikki eivät sisällä vain luonnollisia teelaatuja.

Kuinka valmistaa rystylihaa PET-pullossa. Epätavallinen tapa kokata nopeammin
Possunnystreestä valmistettu Saltison on liha-alkupala, joka sopii täydellisesti juhlaan. Hän on tervetullut myös arkisin. Voit valmistaa lihaksia paitsi perinteisellä tavalla. Mahdollisuus valmistaa välipaloja muovipullossa

Laard "Damskoe" - hellävarainen suolaus suolalla ja sokerilla
Kaikki epäilykset suolatun laardin haitoista ja hyödyistä ovat olleet pitkään menneisyydessä - sen pitäisi olla ruokavaliossasi, jopa pieninä määrinä! Paras vaihtoehto on tietysti kotitekoinen silan suolaus, mutta tämä voi hyvinkin syntyä.

Kuinka puristaa lasillinen granaattiomenamehua muutamassa minuutissa ilman mehupuristinta
Tuore luonnollinen granaattiomenamehu on erittäin hyödyllinen koskemattomuudelle ja veren palauttamiselle. Valitettavasti ostetussa muodossa se on vain maukas juoma, ei vitamiinivarasto. Jos mahdollista, on parempi puristaa mehu tuoreesta granaattiomenasta itse.

Evästeet majoneesilla - resepti Neuvostoliiton ajoilta
Tänään kerron teille, kuinka tehdä keksejä nuoruudestani. Kohtalaisen rapea ja mureneva, vähän kuin klassinen murokeksi, se sopii täydellisesti aamiaiseksi kahvin tai teen kanssa, eikä se vain istu lautasella pitkään. Liuku

Kanan terälehdet uudenvuoden pöytään
Tämän reseptin mukaiset broilerin terälehdet ovat pehmeitä, rapealla kuorella. Valmistamiseen tarvitaan vain kaksi ainesosaa. Kun valitset kanaa, ota kanan lihaisin osa - reisifile. Tarvitset myös suolavettä suolatuista tomaateista (in

2 vaihtoehtoa herkullisille tavoille päästä eroon vanhoista vihanneksista
Sadonkorjuun aika on tullut. Enemmän tai vähemmän "eläviä" vihanneksia jää edelleen jääkaappiimme. Mutta suurin osa heistä rapistui. Mitä vanhoille vihanneksille voi tehdä niin, että ne maistuvat hyvältä eikä niitä kannata heittää pois? Teen kaksi vaihtoehtoa

Kuinka valmistaa erittäin kunnollinen kebab uunissa ilman grilliä
Piknikkausi on takanapäin, mutta tämä ei ole mikään syy kieltää itseltäsi grillattua lihaa vartaissa. Ja sillä ei ole väliä, että se kypsennetään kotona, tavallisessa uunissa.Kebabista tulee yhtä pehmeitä, aromaattisia, kuin savussa kastetuista. Ja rapeita

Kuinka keittää punajuuret nopeasti niiden vitamiinien säilyttämiseksi
Juurikkaiden kypsennys voi kestää koosta ja kypsyysasteesta riippuen 20 minuutista 3 tuntiin. Jos tämä kuitenkin tehdään maksimilämmöllä, siihen ei jää vitamiineja. Katsotaanpa, kuinka se keitetään nopeasti ja oikein.

Kuinka tehdä rapeaa suussa sulavaa baklavaa
Baklava on suosituin itämainen jauhomakeinen. Sen valmistukseen on satoja reseptejä. Kutsumme sinut kokeilemaan yhtä menestyneimmistä maun ja kuvanveistomenetelmien suhteen.

Herkullisempi cheburek-analogi
Belyashin ja cheburekien fanien tulisi ehdottomasti kokeilla tämän reseptin mukaan valmistettuja piirakoita. Niissä käytetty lihatäyte tomaatilla, yrteillä ja juustolla ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Kuinka marinoida shish kebab suolavedessä Neuvostoliiton reseptin mukaan
Jos olet kyllästynyt maustekebab-resepteihin, joista paistetun lihan luonnollista makua ei juuri tunneta, kokeile tätä marinointimenetelmää. Tässä suolavedessä liotettu liha kypsyy vain parissa tunnissa.

Kuuma tapa keittää laardia nopeasti kiinalaiseen tyyliin
Suolatun laardin maku vaihtelee sen valmistustavan mukaan. Jos haluat kokeilla sitä täysin epätavallisessa uudessa muodossa, kokeile peittaa sitä kiinalaiseen tyyliin.

Deli-lihan uusille: kuinka tehdä porsaan vatsarulla
Joissakin tapauksissa aloittelijoiden on melko vaikea ymmärtää kaikkia makkaroiden ja deli-lihan valmistuksen vivahteita kotona.Monimutkaiset reseptit, tuntemattomat komponentit ja termit sekä valmistusprosessin pituus pelottavat

Budjettiherkku. Kuinka valmistaa marmoroituja lihapaloja kanan ja sian korvista
Haluatko yllättää perheesi herkullisella ruoalla? Yritä sitten valmistaa marmoroituja lihaviipaleita kanan- ja siankorvista, mikä ei vain ole maukasta ja tyydyttävää, vaan myös näyttää erittäin kauniilta juhlapöydällä. Tämä on hyvä

Marinoitua laardia
Tämän reseptin mukaan laardista tai alaleikkauksista (ihra, jossa on liharaitoja vatsasta) tulee erinomaista - pehmeää, mureaa, yksinkertaisesti herkullista! Asia on siinä, että tavallisesta ihrasta et löydä reseptistä mitään muuta kuin suolaa, vaan marinoidusta ihrasta

Herkullinen resepti mille tahansa kalalle
Kun valmistat kalafilee-illallista, kokeile tätä reseptiä. Siitä tulee mehukas ja erittäin maukas. Jopa ne, jotka eivät pidä kalasta, pitävät tästä ruoasta.