Ruoanlaitto. Sivu 4

Mestarikurssit:

Neuvostoliiton aikakauslehden menetelmä kuinka tehdä paistinpannu tarttumattomaksi

Vanhat paistinpannut ilman tarttumatonta pinnoitetta saavat usein asioita kiinni. Niiden päällä on mahdotonta paistaa pannukakkuja, munakokkelia, kotletteja ja monia muita ruokia. Yksinkertaisella käsittelyllä voit kuitenkin muuttaa tavallisen paistinpannun tarttumattomaksi.

Anti-Covid-kananliemi inkiväärillä ja valkosipulilla

Alla olevan reseptin liemi on nimeltään "anti-Covid" enemmän kuin vain tarttuva nimi. Se selviää tehtävästään täydellisesti - se aktivoi immuunijärjestelmää, lämmittää ja nopeuttaa paranemisprosessia. Lounas tästä keitosta on ihanteellinen ajanjaksolle

Yksinkertainen tapa suolata ja kuivata kalaa sähkökuivaimessa

Kalan suolaamiseen ja kuivaamiseen on monia tapoja. Käytän melko yksinkertaista ja todistettua menetelmää. Laitan pyydetyn kalan muoviastiaan ja peitän sen suolalla kilon suolaa kohti kiloa kalaa. Pienille kaloille, kuten

Vaaleanpunainen lohikeitto - erittäin nopea ja helppo resepti herkulliseen keittoon

Jos haluat tehdä kevyen mutta ravitsevan keiton, valitse kalakeitto. Voit valmistaa kalakeittoa mistä tahansa ruhon osasta.Usein nämä ovat pää, häntä ja evät. On parasta käyttää punaista kalaa, kuten vaaleanpunaista lohta. Pääosa kaloista

Makrilli purkissa vihannesten kanssa mikroaaltouunissa vain 15 minuutissa

Jos sinulla ei ole aikaa keittää suosikkikalasi, tämä resepti on juuri sinua varten. Makrilli kypsennetään purkissa mikroaaltouunissa. Ajan suhteen, mukaan lukien kalan leikkaaminen, se vie enintään 10 minuuttia. Makrillista tulee mehukas, pehmeä ja

Laardi paprikalla ja valkosipulilla (kuivasuolaus)

Laardi on kotitekoinen herkku, jolla on pitkä säilyvyys. Nyt käytän laardia pääasiassa välipalana. Pari viipaletta leipää ja ohuita siivuja suolattua laardia - ja voimasi palautuvat välittömästi. Rasva vaikuttaa kehoon mm

Ihra kylmässä mausteisessa suolavedessä

Jos ostat tuoretta laardia markkinoilta tai kaupasta, sinun ei pitäisi keskittyä suuriin kerroksiin, jotka vaativat kolmen litran suolavettä. Kompakti litran purkki ei vie paljoa tilaa jääkaapissa, ja pienet ihrapalat joka kerta

"Savustettu" makrilli pullossa. Kotitekoinen suolattu kultakala

Tiesitkö, että aromaattista, hieman savustettua makrillia voi valmistaa kotona? Tällainen kala, joka maistuu hyvin savukalalta, suolataan pullossa, johon on lisätty erityistä suolavettä, joka sisältää tavallisen lisäksi

Makrilli soijamarinadissa uunissa - hämmästyttävän kaunista ja uskomattoman yksinkertaista

Tänään esittelemme huomiosi alkuperäisen ja mielenkiintoisen reseptin makrillin keittämiseen soijamarinadissa uunissa. Makrilli, esimarinoitu soijakastikkeessa kasviöljyä ja mausteita lisäämällä ja sitten paistettu

Kuinka suolata hauen kaviaaria

Mieheni on suuri kalastuksen ystävä. Ja hän tuo usein "kaviaarista" haukea. Ja vaikka en ollut koskaan aiemmin suolannut hauen kaviaaria, päätin kokeilla sitä ensimmäistä kertaa. Tuloksena oli herkullinen herkku, josta kaikki rakkaamme pitivät.

Tämän pizzan valmistaminen on nopeampaa kuin toimituksen tilaaminen. Ilman taikinaa, pitaleivän päällä

Ohut armenialainen lavash on listan kärjessä tuotteista, joita ostan ehdottomasti viikoksi sunnuntain ostosmatkallani. Sillä keitän laiskoja cheburekeja, kirjekuoria eri täytteillä ja shawarmaa. Ja tietysti pizzaa. Prosessi kestää noin 15

Punaisen kalan kuivasuolaus on paljon maukkaampaa kuin kaupassa ostettu suolaus.

Nykyään voit helposti ostaa suolattua punaista kalaa kaupasta. Suolatusta taimensta tai lohesta ei ole pulaa. Mutta silti itse suolattua kalaa ei voi verrata ostettuun kalaan. Ja se vie vähän aikaa, eikä prosessi ole työvoimavaltainen,

Ainutlaatuinen tapa kypsentää kullanruskeaa kokonaista kanaa kasvisten kera uunissa

Menetelmän ainutlaatuisuus piilee siinä, että erityisellä marinadilla päällystetty kana paistetaan ritilällä, joka sijaitsee uunin yläkerrassa. Vihannekset asetetaan uunipellille, joka seisoo hieman alempana. Siten kana käsitellään kuumana

Knuckle in olut saksaksi

Ainutlaatuinen resepti liharuoalle, jossa yhdistyvät kaikki ruokavalion positiiviset ominaisuudet. Vitamiinit, ravintoaineet (kollageeni, proteiini), antioksidantit - jotain, jota ilman kehomme tuntuu heikommalta. Kaikki nämä komponentit ovat mukana yhdessä

Kotitekoinen juusto 3 ainesosasta. Puoli päivää ja juusto on valmis

Kaupan nykyaikaisten elintarvikkeiden laatu jättää paljon toivomisen varaa.Siksi luonnollisista raaka-aineista valmistettu kotitekoinen ruoka on tullut erittäin suosituksi viime vuosina. Juusto on yksi niistä. Herkullinen, herkän maidon maku

"Väärennetty" kuumasavustettu makrilli puolessa tunnissa

Kaikkien kalan ystävien on tultava tänne kiireesti. Tänään kerron sinulle suosikkimakrillireseptini. Lisäksi en vain leivo kalaa, vaan teen siitä kuumasavustettua. Näytän sinulle vaiheittaiset kuvat selvyyden vuoksi. Ja jos joku on jo kokoontunut

Kuinka valmistaa kinkkua kokonaisesta lihapalasta. 1 temppu mahtavasta mehukkuudesta

Kinkkua käytetään kylmiin alkupaloihin, paahtoleipiin ja alkupaloihin. Joskus haluat leikata sen, laittaa sen leivän päälle ja tehdä voileivän teetä varten. Mutta et voi aina luottaa kaupasta ostettujen tuotteiden laatuun. Mutta keittää kinkkua kotona eniten

3 tapaa valmistaa nopeasti herkullista ja terveellistä paahtoleipää kananmunalla aamiaiseksi

Aamiainen on päivän tärkein ateria. Koko päivä riippuu siitä, miten aamu alkaa ja millainen aamiainen sinulla on. Monilla ei ole paljoa aikaa seisoa lieden ääressä tuntikausia ja valmistaa herkullista, terveellistä aamiaista. Mutta valmista nopea ja tyydyttävä ruokalaji

Uusi tapa fermentoida suuria määriä kaalia porakoneella

Tämä menetelmä sopii erinomaisesti suuren kaalimäärän nopeaan valmistukseen hapantaikinaa varten. Porakoneen käytön ansiosta epätavallinen menetelmä helpottaa suuresti kurpitsan valmistusta. Käyminen tapahtuu tynnyrissä kokonaisissa kurpitsoissa leikkaamatta,

Kuinka puhdistaa luuttomat sillifileet muutamassa minuutissa

Monet kotiäidit käyttävät ruoissaan suolattua tai tuoretta silliä.Mutta kaikki eivät osaa puhdistaa kalaa oikein ja nopeasti, jotta yksikään luu ei jää jäljelle. Loman aattona suosittelemme, että opit puhdistamaan silliä luista ja valmistamaan

"Repiminen" -menetelmä silakan leikkaamiseksi nopeasti luuttomaksi fileeksi

Silli on kala, jota kotiäidit käyttävät monien ruokien valmistukseen. Maukkaan salaatin tai alkupalan varmistamiseksi on tärkeää poistaa kalasta kaikki luut. Kuinka puhdistaa silli ja poistaa kaikki luut? On olemassa hämmästyttävä "murtava" tapa tehdä tämä.

"Mandariinit" kanan, juuston ja valkosipulin kanssa - alkupala, joka ei jää huomaamatta

Juusto- ja kanaalkupala "Tangeriinit" on loistava tapa piristää vieraasi. Jos valmistat herkkua huolellisesti, sen erottaminen todellisista hedelmistä on erittäin vaikeaa. Tämä aiheuttaa yleensä paljon positiivisia tunteita jokaisessa sitä kokeilemassa.

Mehukas ukrainalainen makkara - helppo resepti ilman tuskallista odottelua

Mehukas, kohtuullisella määrällä valkosipulia ja aina laardia lisättynä - tämä ukrainalainen makkara on helppo valmistaa kotona, eikä se vaadi erityisiä varusteita tai ikävää odottelua.

Liha ja vihannekset purkissa - resepti, joka säästää aikaa ja helpottaa työtä

Tämä resepti helpottaa monen kotiäidin työtä, sillä liha ja vihannekset täytyy vain taittaa kerroksittain tai mitä vain 3 litran purkkiin ja unohtaa uuniin hetkeksi. Muuten, voit yksinkertaisesti heittää purkin pois myöhemmin. Mielenkiintoista, että liha sijaitsee