Liharuoat

Shish kebab on pitkään ollut perinteinen ruokalaji ja olennainen ominaisuus piknikillä ja luonnossa. Pääsääntöisesti mikään matka luontoon tai maaseudulle ei ole täydellinen ilman lihan kypsentämistä tulella. Grillimarinadeille on valtava määrä reseptejä.

Jokaisella säästävällä kotiäidillä on oltava lihaliemissään, ja tämä muhennos on suositeltavaa olla kotitekoista eikä kaupasta ostettua, koska hyvälaatuista myymäläpataa näkee nykyään harvoin. Teemme sellaisen kotona

Kananrinta on epätasainen paksuus ja satunnainen muoto. Kerroksellisessa basturmassa saavutetaan tasapaksuinen suorakaiteen muotoinen muoto, ja sisäkerrokset ovat jo kastettuja mausteissa ja valkosipulissa. Tämä suolausmenetelmä mahdollistaa tuotoksen tasaisen

Herkullinen ja mehukas lula kebab ei voi vain monipuolistaa vakiovalikkoa, vaan siitä tulee myös alkuperäinen ruokalaji juhlapöytään.Tässä reseptissä lula kebab valmistetaan sianlihasta, johon lisätään mehukkuutta ja tarvittavaa viskoosia rakennetta.

Lula kebab on jauhelihasta valmistettu shish kebab, joka on suosittu Kaukasuksella ja monissa itämaissa. Klassinen lula kebab on valmistettu karitsasta, mutta maassamme lammas on harvinaisempaa, joten se korvataan usein muuntyyppisellä lihalla. Yksi vaihtoehdoista

Nykyään ei ole vaikeaa ostaa kaupasta erilaisia ​​lihatuotteita leikattavaksi, mutta on yhä vaikeampaa löytää ainakin jotain enemmän tai vähemmän luonnollista. Niin monet ihmiset hallitsevat onnistuneesti tällaisten herkkujen valmistuksen kotona.

Kanamakkarat ovat maultaan monta kertaa parempia kuin muut kaupan kanatuotteet, sillä ne on valmistettu 100 % lihasta, ilman tärkkelystä tai muita lisäaineita. Ja niiden kustannukset, kummallista kyllä, voivat olla paljon pienemmät kuin ostetut.

Voit monipuolistaa makkaran makua ja alentaa makkaran hintaa mausta tinkimättä käyttämällä kanan reisiä. Tämä on kanan mehukkain ja lihaisin osa, joten kotitekoinen makkara ei ole kuiva, ja se johtuu siitä, että kana leikataan

Naudanlihamakkarat, jotka muistuttavat visuaalisesti sikaria ja ilman kuorta, ovat belgialainen kansallisruoka. Frikandelien koostumus on samanlainen kuin kotletteillamme, mutta tietyillä ominaisuuksilla. Hyvin samanlainen kuin cevapchichi, mutta itse pidän mausta

Aito makkara on valmistettu lihasta. Etkö usko minua? Sitten valmistetaan se omin käsin hyvin yksinkertaisen ja ymmärrettävän reseptin mukaan, ilman erityisiä laitteita tai ammattitaitoa.

Monet vahvemman sukupuolen edustajat eivät ole keittiön ja ruoanlaiton faneja. Todellinen mies pystyy kuitenkin hallitsemaan yksinkertaisen shurpa-reseptin. Se voidaan valmistaa syvässä paistinpannussa tai kattilassa minimimäärästä ainesosia.

Aito kotitekoinen makkara, joka haluaa esitellä rapeita, kiiltäviä puoliaan luonnollisessa kotelossa, on asettanut renkaat niin houkuttelevasti, että se on vaarassa syödä ennen lomaa! Makkaran koostumus voi olla erilainen - sekä valikoituja että

Erittäin hieno ruokalaji, joka muistuttaa ulkonäöltään ja maultaan jonkin verran jalokalalajikkeiden balykiä, mutta yllättäen se on erittäin helppo valmistaa. Kanafileestä valmistettu balyk ei vaadi lämpökäsittelyä tai savutusta, vaan vain aikaa,

Voit valmistaa kotitekoista savustettua laardia tavallisessa keittiössä ilman erikoistunutta savuhuonetta. Ehdotan menetelmää, joka on joiltakin osin parempi kuin perinteiset savuhuoneet, koska se vaatii vain kourallisen puuhaketta ja eliminoi

Vaikka ravitsemusasiantuntijat ja muut asiantuntijat kiistelevät suolatun sianlihan eduista, se on edelleen erittäin suosittu tuote monien ihmisten keskuudessa ympäri maailmaa.Suolattua laardia syödään Italiassa, Saksassa, Baltian maissa, Ukrainassa ja Venäjällä. Monia myyttejä silan vaaroista

Kotitekoinen kanankinkku ei ole maultaan verrattavissa kaupasta ostettuun tuotteeseen. Se valmistetaan kokonaisesta kananruhosta iholla tai vain rinnasta. Rintakinkku osoittautuu ruokavalioon kuuluvaksi ja voidaan sisällyttää ruokavalioon, jos se on oikein

Mikä piknik olisi täydellinen ilman kebabia tai grillattuja pihvejä? Huhtikuusta syksyn loppuun saakka maaseutulomien ja maaseutujen ystävien tulee sytyttää tuli ja kypsentää paistettua lihaa ja kanaa kytevillä hiilillä.

Grillimarinadireseptejä ja grillissä paistettuja lihapaloja on paljon. Lihan liotus fermentoiduissa maitotuotteissa, tomaattimehu, kiivi- ja sitrushedelmämassa, soijakastike, sinappi, majoneesi lisättynä

Kesä on täydessä vauhdissa. Käymme kaikki usein ottamaan aurinkoa, uimaan ja vain rentoutumaan luonnossa töistä vapaa-ajalla. Ja pääsääntöisesti otamme aina mukaan grillin, vartaat ja marinoitua lihaa. Mikä loma kaupungin ulkopuolella tai dachassa seuran kanssa

Pehmeät kananpalat ovat yksi suosikkiliharuoistani. Oli aika, jolloin minulla ei ollut lihamyllyä, enkä käytä kaupasta ostettua jauhelihaa, joten nämä kotletit auttoivat minua. Niiden valmistuksen salaisuus on, että lihaa ei tarvitse jauhaa lihamyllyssä, vaan

Haluatko yllättää vieraasi kauniilla ja maukkaalla tavallisella laardilla? Sitten tämä artikkeli auttaa sinua! Tässä tuntui olevan jotain omaperäistä ja mielenkiintoista! Yksinkertainen ja ikivanha ruokalaji. Mutta ei! On yksi yksinkertainen mutta mielenkiintoinen resepti ja erittäin kaunis

Kotitekoinen kanankinkku ei ole maultaan verrattavissa kaupasta ostettuun kinkuun. Se valmistetaan kotona aromaattisista mausteista, sienistä, kuivatuista hedelmistä, vihanneksista, pähkinöistä ja valkosipulista, basilikasta, persiljasta,

Laardi on monille melkein suosikkituote. Kerroksittain ja ilman, ohuita ja paksuja, suolattu eri tavoin. Jokaisella lajilla on omat faninsa. Talvella pakkasella se antaa kylläisyyden tunteen, kesälämmöllä ohueksi pilkottua laardia

Ruusuiset savustetut koivet näyttävät herkullisilta jopa valokuvassa. Niitä voi helposti ostaa mistä tahansa hypermarketista, mutta kiinnitä huomiota koostumukseen. On olemassa valtava määrä lisäaineita, jotka eivät ole toivottavia kulutukseen. Lääkärit ovat jatkuvasti kaikilla näytöillä