Kalaruokia
Mestarikurssit:

Kuinka paistaa kokonainen hauki herkullisesti uunissa
Kokonainen uunissa paistettu hauki säilyttää lihan mureuden ja mehukkuuden täysin. Tämä kaunis ruokalaji ottaa ylpeä paikkansa tavallisessa tai juhlallisessa juhlassa. Katso kuinka tyylikkäältä ja kuninkaalliselta tämä yksinkertainen ruokalaji näyttää. Kaikesta kauneudesta huolimatta

Makrilli mikroaaltouunissa 10 minuutissa
Mikroaaltouunissa voi valmistaa melkein mitä tahansa, ja aika lyhenee huomattavasti. Mikroaaltouunin avulla valmistat muutamassa minuutissa ruoan, joka kestää vähintään puoli tuntia uunissa. Esimerkiksi makrilli mikroaaltouunissa osoittautuu mehukkaaksi,

Pollock "Goldfish"-taikinassa
Verrattuna muihin mereneläviin pollockilla on alhainen hinta, mutta sen hyödyllisten ominaisuuksien luettelo ei ole pienempi kuin kalliiden kalalajikkeiden luettelo. Pollock on voimakas antioksidantti, sisältää paljon proteiinia ja jodia, kaliumia, fosforia, vitamiinia

Kuinka paistaa makrilli uunissa
Mietitkö mitä tehdä illalliseksi? Tässä on helppo tehdä uunissa paistettu makrillin resepti. Perheesi varmasti rakastaa tätä ruokaa. Kalan syöminen on erittäin hyvää terveydelle.

Kuinka keittää kilohailia kotona
Kilohailin valmistamiseksi kotona tarvitset pieniä kaloja. Resepti on melko edullinen eikä vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Kalasta tulee erittäin mureaa. Sipulinkuoren infuusio antaa ruoalle kultaisen värin, ja luumut lisäävät

Ristikarppi suolalla paistettuna
Yksinkertainen tapa valmistaa herkullista kalaa. Suolassa paistettu kala on aromaattista ja mehukasta. Älä pelkää, että se suolataan liikaa. Kalasta tulee kohtalaisen suolaista. Hän ottaa niin paljon suolaa kuin hän tarvitsee.

Marinoitu makrilli
Huolehdit vartalosi siroista mittasuhteista, sinun on lisättävä makrilliruokia valikkoon. Hyödylliset aineet säilyvät lämpökäsittelyltä jääneessä kalamassassa. Jos tuore makrilli voidaan yksinkertaisesti ripotella suolalla ja mausteilla, niin

Mausteinen suolakuori
Kun kokeilet mausteista suolakuoretta, et enää juokse pakastekalojen ruhojen tarjottimien ohi. Oikein suolattu villakuore maistuu paremmalta kuin silli. Kuori on helppo leikata: poistamalla selkärangan, vapautat ruhon kaikenlaisista luista.

Kevyesti suolattu vaaleanpunainen lohi - Vaiheittainen suolausresepti
Juhlapöydässä tarjottiin aina neuvostoaikana voileipiä punaisella kalalla. Nyt tämä yksinkertainen alkupala esiintyy usein pöydällämme yksinkertaisesti miellyttävänä lisäyksenä illalliseen. Tällaisten voileipien kalan pitäisi olla

Silli "Kuin savustettu"
Suolattu silli on yleensä aina läsnä uudenvuoden pöydässä yksinkertaisena leikattuna tai jonkin uudenvuodensalaatin osana.Tässä muodossa se on epäilemättä herkullista, mutta jos haluat tuoda valikkoon uutta trendiä ja uusia makuja, voit

Kuinka puhdistaa villakuore nopeasti ja ilman luita
Villakuore on kuoreperheen pieni kala. Se on levinnyt hyvin ja sitä pyydetään kaupallisesti monissa maissa. Tämä kala sisältää monia hyödyllisiä aineita, mukaan lukien monityydyttymättömät hapot ja mineraalit. Kuoreen kulutus sisään

Kuinka paistaa kuorekala nopeasti ja maukasta
Kuore on pieni kala, jolla on epätavallisen voimakas tuoreen kurkun tuoksu. Huolimatta siitä, että se on pyydetty teollisessa mittakaavassa, se on edelleen suosittu talvikalastuksen laji. Jos onni hymyili kalastajalle ja hän sai onkinsa kiinni

Kaksi yksinkertaista reseptiä valkoisen kalan paistamiseen
Kaikki kalalajit sopivat toteuttamaan suunnitelmasi. Valitsin helpoimman vaihtoehdon. Ensinnäkin meribassin filee on lähes luutonta. Toiseksi se on litteä, mikä ei aiheuta vaikeuksia paistamisen aikana, ei tarvitse huolehtia siitä, että keskimmäinen tai

Kuinka paistaa tuore karppi oikein paistinpannussa
Tämä resepti on niille, jotka rakastavat tuoretta jokikalaa. Jos kypsennät sen oikein, saat herkullisen kalan, jossa on rapea kultainen kuori. Paistamiseen kannattaa ottaa korkeintaan 20 cm kokoinen karppi, joten se mahtuu täysin paistinpannuun ja

Kuinka keittää maukkaan kalakeiton
Karppista tulee herkullisin ja ravitsevin kalakeitto. Jotta se olisi rikas ja aromaattinen, sinun on käytettävä tuoretta kalaa sen valmistukseen. Näin helpon ja terveellisen ruoan valmistaminen ei vaadi paljon työtä.

Punainen kala on yksinkertainen herkku
Millaisia ruokia ei valmistettu Venäjällä lohikalaperheestä? Perinteiset piirakat, ohuet pannukakut ja herkulliset kulebyakit alkoivat pehmeästä hylkeen, chum lohen, vaaleanpunaisen lohen tai taimenen lihasta. Herkkutuote lisättiin ensimmäisiin ruokiin tarjoten vertaansa vailla

Kuiva suolakuori
Kalan suolaus on yksinkertainen asia, ripottele se suolalla, siinä kaikki viisaus. Jos tarkastelemme tiettyjen kalojen, esimerkiksi pienten kalojen, kuten villakuoreen, suolaamista ja perehdymme prosessiin yksityiskohtaisemmin, voimme tunnistaa monia mielenkiintoisia ruoanlaittovaihtoehtoja,

Kuinka suolata makrilli herkullisesti
Silli ja makrilli ovat vakituisia ruotsalaisten juhlapöydissä, olipa kyseessä uusi vuosi, joulu, pääsiäinen tai juhannus. Itämeren ja Pohjanmeren kalojen runsaus vaikutti tämän maan kulttuuriin ja ensimmäisiin peittaus- ja peittausresepteihin.

Mausteinen kevyesti suolattu villakuori
Harmi, että tämä pieni merikala jätetään ansaitsematta huomiotta, mutta se on B-vitamiini- ja seleenipitoisuudeltaan lihaa parempi. Se sisältää runsaasti jodia, fluoria, kalsiumia ja natriumia, ja kuten kaikki luonnonvaraiset merikalat, se on kyllästetty omega-3-rasvoilla.

Kaviaarin suolaus kotona
Heinäkuussa isoja hopeakarppeja pyydetään usein kaviaarilla. Sen paistaminen vain tylsää. Voit suolata kaviaarin itse. Monet ihmiset tekevät sen väärin. Tuloksena on keitetty kaviaari, joka on maultaan ja koostumukseltaan inhottavaa. Mutta oikein

Paistettu makrilli
Tuoksuvasta makrillista, joka on paistettu sipulilla ja sitruunalla, rapealla kuorella ja murealla lihalla, tulee ehdottomasti suosikkiruokasi, sinun täytyy vain keittää se ainakin kerran. Sen valmistaminen vie hyvin vähän aikaa, mutta lopputulos

Kotitekoinen savustettu silli
Savustettu silli on hyvä löytö kalastajille. Monet sanovat, että näin pienestä asiasta ei kannata vaivautua. Älä yritä kiirehtiä johtopäätöksiä, koska tulos on hämmästyttävä ja vaikuttava. Tuloksena on luonnollinen tuote

Suolattu makrilli kotona
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kalaruokien sisällyttämistä ruokalistalle vähintään 1-2 kertaa viikossa, ja on suositeltavaa valita kala, jossa on melko korkea rasvaprosentti. Yhdessä sen kanssa ihmiskehoon pääsevät perheen arvokkaat monityydyttymättömät rasvahapot (PUFA).

Kuinka paistaa pollock oikein
Ihana kala on pollock. Hämmästyttävän neutraalin makunsa ansiosta tuote sopii hyvin monien ainesosien ja ruokien kanssa. Tärkeintä on, että tällä kalalla ei ole melkein luita, joten voit syödä sen suurella ilolla. Suosituin