Ruoanlaitto. Sivu 11

Mestarikurssit:

Kuinka valmistaa herkullista kinkkua kotona

Harva voi ylpeillä osaavansa keittää makkaroita ja kinkkua, jotka eivät ole huonompia kuin kaupasta ostetut. Osoittautuu, että tämä on erittäin helppo tehdä kotona. Nitriittisuolan ja yksinkertaisen maustesarjan avulla saat

"Balyk" broilerin fileestä

Jos suolaat kananrintaa tavallisella ruokasuolalla ja mausteilla, saat maukkaan ja luonnollisen analogin kaupasta ostetusta balykista. Tällä kypsennysmenetelmällä lihasta tulee mureaa, pehmeää eikä ylikuivattu. Pääasia on noudattaa kaikkea

Kanamakkara - nopea, maukas, terveellinen

Nykyään kauppojen hyllyillä oleva makkaravalikoima on vaikuttava. Joka päivä on uusia tuotteita eri valmistajilta. Joidenkin makkaroiden hinta on liian korkea keskimääräiselle ostajalle. Mutta haluan ostaa

Minutka jauheliha välipala, mahdotonta vastustaa

Jopa jääkaapin perusainekset riittävät epätavallisten ruokien valmistamiseen. Jauhelihasta ja kovasta juustosta voit valmistaa herkullisia, runsaita paistettuja sämpylöitä, joita et häpeä laittaa pöytään vieraiden edessä.

Kuinka valmistaa basturma porsaan sisäfileestä vain kahdesta ainesosasta ilman kemikaaleja. lisäaineita

Porsaan sisäfileellä on pieni halkaisija, joten se voidaan suolata turvallisesti ilman kemiallisia lisäaineita kotona. Liottamisen ja kuivaamisen jälkeen lihasta tulee kohtalaisen suolaista, kuumaa, aromaattista kuorta ja erittäin tiheää

Virkistävä vesimelonicocktail koko perheelle

Hemmottele vieraitasi virkistävällä cocktaililla vesimelonin kuoressa. Se herättää kaikkien suuren kiinnostuksen epätavallisen esityksensä ansiosta, eikä tietenkään jätä raikas makuaan hukkaan.

Herkein kanipata kotona ilman autoklaavia

Haudutettu kani on monien suosikkivalmiste, josta on mahdotonta irrottaa itseään. Saatu liha on niin pehmeää, että se on helppo erottaa luista. Valmiista muhennosta voit valmistaa lisukkeen, keittää ruokavaliokeiton tai muhennoksen kanssa

Helpoin kotitekoinen juustoresepti 10 minuutissa, vain 3 ainesosaa

Monille kotijuuston valmistus liittyy ainakin kemiallisiin kokeisiin. Itse asiassa kaupasta ostetut juustot valmistetaan tiukasti monimutkaisia ​​tekniikoita noudattaen, jotta niitä voidaan säilyttää pitkään. Voit valmistaa kaiken itse kotona

Ei ole vaikeaa tehdä keitettyä makkaraa kotona GOST USSR:n mukaan, mutta lapsuuden maun muistaminen on korvaamatonta

Useimpien makkaroiden valmistuksessa käytetään normaalin lihan lisäksi sakeuttamisaineita, jauhettuja kuoria, rustoa ja soijaa. Tässä suhteessa on vaikea ostaa luonnollista, korkealaatuista tuotetta, joten on parempi tehdä se itse. Kokeile tätä

Erinomainen lisä kaikkiin liha- ja kalaruokiin: Pikamarinoitu sipuli

Marinoidut sipulit ovat erittäin maukkaita, ilman katkeruutta, hieman happamuutta. Samalla se säilyttää rapean rakenteensa. Sitä voidaan käyttää salaattien valmistukseen, tarjoilla lihan, kalan ja ensiruokien kanssa. Erityisen hyvin se menee

Valmistat tämän pizzan nopeammin kuin kuriiri saapuu. Ei hiivaa tai uunia

Pizza paistinpannussa on ihanteellinen, kun haluat hemmotella itseäsi jollakin maukkaalla, mutta sinulla ei ole paljon aikaa valmistaa tai odottaa toimitusta. Pizza valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja ilman hiivaa, joten jopa lapsi voi käsitellä sitä. Yhteensä 20

3 munaa, pastaa ja 10 minuuttia runsaaseen illalliseen

Kuka sanoi, että saadaksesi herkullista pastaa sinun täytyy lisätä siihen voita ja lihapaloja? Kokeile tätä budjettireseptiä ja tulet vakuuttuneeksi siitä, että voit valmistaa herkullisen ruoan ilman niitä.

Neuvostoliiton marinadi sianliha shish kebab etikkapohjainen, resepti todistettu vuosikymmeniä

Tällä hetkellä shish kebabin marinointiin on olemassa monia reseptejä. Pikantin maun lisäämiseksi ja annospalojen pehmentämiseksi liha liotetaan majoneesissa, kivennäisvedessä, tomaattimehussa, sinappissa, soijakastikkeessa, fermentoiduissa maitojuomissa,

Erinomainen resepti paistettuun vaaleanpunaiseen loheen. Siitä tuli erittäin maukasta eikä kuivaa

Rakastan todella punaista kalaa. Keitän paistettuna, keitettynä ja paistettuna. Tässä artikkelissa haluan jakaa reseptin paistettuun vaaleanpunaiseen loheen. Paistoin sen uunissa sitruunalla ja mausteilla. Siitä tuli maukasta eikä kuivaa. Resepti on yksinkertainen ja

Valkosipulin pilkkominen maksimaalisen terveyshyödyn saavuttamiseksi

Valkosipuli ei ole vain aromaattinen mauste, vaan oikein leikattuna se on myös hyödyllinen, voimakas luonnollinen antibiootti.Se sisältää alliinia, joka antaa sille ominaisen pistävän maun ja tuoksun. Tämä on täysin hyödytön aine ihmiskeholle. Mutta

Super helppoa ja nopeaa, mehukasta kanaa purkissa ilman marinointia

Kun paistat kanaa uunissa, sinun on tarkistettava se säännöllisesti, säädettävä lämpötasoa ylhäältä ja alhaalta, toisinaan käännettävä tai siirrettävä leivinpeltiä korkeammalle tai alemmas. Tästä huolimatta se voi palaa toiselta puolelta tai kääntyä ulos

Universaali juurikasvalmiste talvea varten, joka ei koskaan riitä

Jos tuoreiden punajuurien säilytystilaa ei ole, ne voidaan keittää ja rullata purkkeihin. Tämä yleisvalmiste on hyödyllinen talvella valmistettaessa silliä turkin alla, erilaisia ​​salaatteja, borssia, ja sitä voidaan tarjota myös lihan lisukkeena.

Nopea tapa viipaloida kaali ohuiksi ja kauniisti

Tavallisella tai murskausveitsellä leikattu kaali osoittautuu melko suureksi. Jos keität, haudutat tai marinoit sen, se pehmenee, eikä se ole ongelma. Kun kaali lisätään salaattiin raakana, on parempi hienontaa se hyvin

Tarvitset vain 2 munaa, kaalia ja 10 minuuttia valmistaaksesi upean illallisen.

Kun jääkaapissa on yksinkertaisimmatkin tuotteet, voit valmistaa erittäin maukkaan ja mikä tärkeintä terveellisen ja ruoansulatuskanavalle helpon illallisen. Tavallisesta kaalistakin voi tehdä mestariteoksen, joka lakaistaan ​​pöydältä muutamassa minuutissa ja ihmiset kysyvät lisää.

Kaikki on yksinkertaista ja erittäin mehukasta, valmistamme vesimelonimarmeladin

Marmeladi on suosikki jälkiruoka paitsi lasten, myös niiden keskuudessa, jotka tarkkailevat vartaloaan ja ravintoaan. Oikein valmistetun marmeladin tulisi koostua vain luonnontuotteista ja lisäaineista.Tämän tyyppistä jälkiruokaa pidetään yhtenä

Kotitekoinen Krakova makkara uunissa. Maku Neuvostoliiton lapsuudesta

Kaupan makkaralla on erittäin kyseenalainen koostumus. Se on täytetty soijalla, väriaineilla, sakeuttamisaineilla, rustolla, kanan- ja siannahoilla sekä heikoimman luokan lihalla. Tätä taustaa vasten on parasta keittää kotitekoista makkaraa.

Kuinka pitää vihannekset tuoreina. 4 tapaa jäädyttää oikein

Kausivihannekset ovat monta kertaa tuoksuvampia ja terveellisempiä kuin kasvihuonevihannekset. Tältä osin, jos mahdollista, on parempi pakastaa se ja käyttää talvella tuoreen kaupasta ostetun sijaan. Tämä voidaan tehdä eri tavoin. Jokaisella menetelmällä on omat etunsa ja haittansa. Pakastukseen

Heitä sipulit hiilelle ja hanki herkku

Savumaiset kastikkeet ovat monta kertaa maukkaampia kuin mikään yksinkertaisesti liedellä tai uunissa valmistettu. Kun seuraavan kerran grillat kalaa tai lihaa hiilellä, muista kokeilla tätä reseptiä. Tämä on melkein herkku, jonka maku varmasti muistetaan pitkään.

Kuinka valmistaa herkullista ja halpaa paistettua laardia "kuninkaallisesti"

Monen perheen budjetin kiireellinen kysymys on kysymys halvasta, tyydyttävästä ja maukkaasta ruoasta, joka voidaan valmistaa nopeasti ja jota ei ole kiusallinen tarjoilla rakkaille vieraille, joilla on hienostunein maku ja korkeat vaatimukset ruoalle. Kaikki määritetyt kriteerit