Ruoanlaitto. Sivu 10

Suosittelen, että keität vähintään kerran elämässäsi erittäin mureaa ja erittäin herkullista makrillia, ei leivinpussissa, vaan lasipurkissa. Jos perheessäsi on kalan ystäviä, tämä resepti ilahduttaa heitä. Kaikki valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti.

Kaali on erittäin hyödyllinen elimistölle, joten talvella, kun ruokavaliossa on vähemmän vitamiineja, sitä kannattaa syödä useammin. Kokeile tehdä tämä ruokalaji siitä; aikuiset ja lapset pitävät siitä varmasti.

Ristikarppi on ehkä yleisin makean veden kala. Se voi elää ja lisääntyä mitä uskomattomimmissa olosuhteissa, mikä selittää sen runsauden. Mutta tämä on myös yksi herkullisimmista kaloista, varsinkin jos se on keitetty smetana. Tätä varten

Laardi suolavedessä on ravitseva, maukas välipala, varsinkin oikein valmistettuna. Jos haluat tehdä siitä pehmeän niin, että se kirjaimellisesti sulaa suussasi, käytä ehdottomasti tätä reseptiä.

Jos sana kuivattu kala herättää vain miellyttäviä gastronomisia assosiaatioita, tämä resepti on ehdottomasti tarkoitettu sinulle. Kuivattujen kalaherkkujen ystävät eivät aina löydä kauppaketjusta sitä, mistä todella pitävät

Siahran suolaaminen ilman kypsennystä niin, että sen kuori tulee pehmeäksi, ei ole ollenkaan helppoa, varsinkaan kuivasuolaamalla. Tämä voidaan saavuttaa helpoimmin ja nopeimmin liottamalla. Kokeile tätä reseptiä, joka valmistaa suolaveden vain 5 minuutissa. Laardi liotettu siihen

Siipikarjanlihaa käytetään melko laajalti kulinaarisissa ruoissa, deli-lihan ja makkaroiden valmistuksessa. Kananlihasta valmistetaan sämpylöitä, kinkkuja, makkaroita ja kylmiä alkupaloja. Kotona voit valmistaa kinkkua, joka

Kuivattu kala on tuote, joka ei ole tarkoitettu vain olutjuhlaan, vaan se sopii myös päivälliselle ja sopii hyvin perunamuusin, herneen tai papujen sekä yksinkertaisten paistettujen perunoiden kanssa. Kuivattu lahna, särki, hauki tai

Silli on ollut suosittu merikala vuosisatojen ajan. Hyödyllisten aineiden sisällön suhteen silliä voidaan verrata sellaisiin herkullisiin kalalajeihin kuin lohi ja pallas. 100 g silakanlihaa sisältää saman määrän omega-3-rasvahappoja kuin

Kanaa voi valmistaa monella eri tavalla, mutta se on aina herkullista. Miten kreikkalaiset ehdottavat kanan tarjoilua? Tätä varten paikallisilla kokeilla on oma resepti marinadille, joka perustuu herkimpään klassikkoon (tai "kreikkalaiseen", jos

Vitamiinisalaattia valmistettaessa kastikkeena käytetään voita, smetanaa tai majoneesia. Tämä on jo niin tuttua, että on vaikea edes kuvitella muuta. Yllätä ympärilläsi uudella tavalla valmistetulla tutulla salaatilla.

Voit valmistaa monikerroksisia litteitä liharuokiin tai vain maitoon. Et usko kuinka herkullisia leivonnaisia ​​saat yksinkertaisesti sekoittamalla jauhoja kiehuvaan veteen.

Useimmille ihmisille tattaripuuro on yksinkertainen liharuokien lisuke. Tässä muodossa hän kyllästyy nopeasti. Illallisen monipuolistamiseksi se voidaan valmistaa epätavallisella tavalla lisäämällä siihen kaalia ja jauhelihaa.

Tuoreesta ihrasta voi tehdä suolaisen, mausteisen ja erittäin pehmeän laardin vain 15 minuutissa. Muista kokeilla tätä nopeaa ja helppoa reseptiä.

Viime vuosisadalla monet opiskelija- ja työruokalat tarjosivat yksinkertaista mutta erittäin suosittua ruokaa, leningradilaista kalaa. Ihmisten rakkaus paistettuun kalaan, jota tarjoiltiin paistettujen sipulien ja keitettyjen perunoiden kanssa, selitettiin paitsi

Muinaisina aikoina, kun maata kutsuttiin Neuvostoliitoksi, kuumasavustettua kalaa myytiin ruokakaupoissa. Nämä olivat makrilli, kivikala ja pollock-selkä. Nyt tätä herkkua ei löydy kaupoista. Ehkä jossain pääkaupungeissa sitä myydään

Suurin osa pohjoisen pallonpuoliskon väestöstä rakastaa suolattua silliä. Tämä johtuu siitä, että tämä merikala on yksi lukuisimpia kaupallisia lajeja. Lisäksi silakanliha on erittäin hyvää terveydelle. Se sisältää paljon rasvahappoja,

Nykyään monet yrittävät ostaa kaupasta vähemmän lihatuotteita, kuten makkaraa, savustettua lihaa ja nakkeja. Loppujen lopuksi melkein kaikki voidaan valmistaa kotona, ja voit olla varma sen laadusta ja luonnollisuudesta. Tänään tehdään naudanlihamurskaa. Liha

Inkivääri tunnetaan monille mausteisena mausteena, jota myydään kaupoissa joko jauheena tai juurina. Ja miksi et käyttäisi sitä! Tänään valmistamme inkiväärisiirappia. Monet kokit ja kondiittorit lisäävät sen

Esitetään monille klassinen tilanne: täytyy syödä nopeasti. Yleensä ihmiset ostavat pikaperunoita (yleisellä kielellä "bpshka"), keittävät ne kiehuvalla vedellä ja syövät ne. Tämän tuotteen hyödyllisyydestä ei ole paljon sanottavaa.

Jos sinun on kypsennettävä kanaa nopeasti ilman marinointia useita tunteja, muista kokeilla tätä reseptiä. Sen kanssa siitä tulee mehukas, pehmeä ja erittäin maukas.

Vaikuttaa siltä, ​​​​että kotitekoiset nuudelit voivat yllättää sinut, mutta ne voidaan myös valmistaa hyvin epätavallisella tavalla. Taiwanissa siihen voidaan lisätä esimerkiksi kurkun kuorta. Kokeile tehdä nämä nuudelit mausteisella kastikkeella ja keksillä.

Tänään valmistamme kotitekoista keitettyä naudanlihaa uunissa. Prosessi ei ole nopea, mutta emännän osallistuminen on minimoitu. Ja lihapalan pitkän marinoinnin ja sitten uunissa alhaisessa lämpötilassa paistamisen jälkeen lopputulos on pehmeä ja mehukas.

Monelle tuttu tilanne on, kun sulatejuusto, lämpimät keitetyt perunat ja muut tuotteet tarttuvat raastimeen. Tämä ei vain häiritse työtä, vaan myös vaikeuttaa suuresti lisäpuhdistusta.